你知道食物的颜色隐藏着它特有的功效吗？不同颜色的食物与人体的五脏六腑有着阴阳调和的关系，所以快和小编来了解一下颜色食物功效吧。

　　紫色食物中富含天然色素花青素，有营养专家指出，花青素属于类黄酮物质，其抗氧化的能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内的有害物质自由基，帮助人体抗氧化，并延缓衰老。

　　紫色食物中还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有较强的抗氧化作用，最突出的是其能有效提高人体的免疫力，并且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。紫色食物还具有强力的抗血管硬化作用，可以阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食物亲密接触，裨益甚大哟。

　　黄色食物包括了一系列由橙到黄的食物，黄色食物中不但包含丰富的维生素和矿物质，更重要的是含有黄色食物标志性的色素——胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质，能清除体内的氧自由基和有毒物质，并增强人体免疫力，在预防疾病、防辐射和防止老化等方面的功效卓著，是维护人体健康不可缺少的营养素。

　　黄色食品还可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，刺激胃肠蠕动，加速粪便成形和排泄；提供优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1，是烟酸的良好来源；可以为肌体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分，在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面有积极作用。

　　黄色食物是补充荷尔蒙的原动力。黄色食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，可以增强胃肠功能，改善寒性体质，有利于代谢功能的增强，并保持女性荷尔蒙的分泌能力。

　　假如你的体质生来较弱，容易受感冒病毒的侵袭，那红色食品就会助你一臂之力，红色食物具有增强巨噬细胞活力的功能，其活力增强了，感冒病毒自然难以在体内立足了。

　　白色食物可以使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可以维持生命和运动，但往往会缺少某些人体必需的氨基酸。

　　代表食物：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和乌骨鸡、墨鱼、海带、发菜等。

　　黑色食物有助于提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能，颜色食物功效可不少，快来认识一下这些奇妙的颜色食物吧！可以调节人体生理功能，特别是刺激内分泌系统、促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。

　　代表食物：各种新鲜绿色蔬菜、果实及豆类，如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、绿豆、青苹果等。

　　绿色食物含有对肝脏健康的有益之物，即叶绿素和多种维生素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中逐渐强化体质。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。