在“吃”这件复杂的事上,很多人都坚持自己的习惯,说起道理来也头头是道。但很多习惯其实是错误的,对健康不仅没有帮助,反而还有坏处。
实际上,长期只喝粥,很容易营养不良。想吃得营养更丰富,应该多尝试不同种类的食物,每天吃的食材最好不少于 12 种。
喝粥养胃的说法,也没什么道理。如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭,胃消化其它食物的能力反而会变差。
有的人是因为牙口不好,所以才总是喝粥。这种情况下,就应该及时就医找出问题,而非只用流质的主食来将就。
选错烹饪方式煎炸、红烧等烹饪方法制作的菜肴,虽然闻着诱人,吃着可口,但往往油、盐、糖过量,对健康不利。患有糖尿病、高血压等慢性疾病的朋友,更应该离得远远的。
相比之下,蒸煮的烹调方式更健康。既能保持食物原本的风味,减少营养的流失,又利于食物的消化和吸收。
吃错零食有些中老年人习惯吃软一些的零食,比如酥饼、芝麻糕、枣糕……实际上,这些食物糖分和油脂较多,很不健康。
有些人喜欢吃太软太黏的食物,吃完后又不好好清洁牙齿,给细菌提供了有利的生存环境,久而久之就造成蛀牙和牙痛,还会造成牙周炎、牙齿松动……
可有些人,却没有意识到问题的严重性。遇到牙齿松动、饮食养生,牙周炎、牙龈出血都不去理会,继续正常吃东西,能将就一天是一天。
其实,当牙齿出现问题时,就需要引起重视,最好去医院咨询医生,作针对性的治疗。不要等到牙齿掉了才后悔莫及。
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