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又到吃阿胶的季节,送你10个经典阿胶服用配方

  粳米淘净入砂锅,加入清水、人参烧开后,改用小火煮至粥熟,加入阿胶、蜂蜜,继续煮至阿胶烊化即成。每天2次,温热服食,人参克嚼食。

  制作:①、将阿胶用黄酒熬(蒸)至挂旗;②、饮食健康,将枣夹核桃加入熬(蒸)好的阿胶中;③、将蘸有胶汁的枣夹核桃在黑芝麻中滚动; ④、将加工好的阿胶枣夹核桃至于糯米纸上晾干。

  制作:①、将阿胶研碎,放铝锅内,加水适量,煮至阿胶溶化。②、加入蜂蜜、白糖,煮沸一会儿,即可出锅。

  制作:①、将茯苓洗净,晒干后研成极细末,备用。②、将阿胶研成极细粉粒状,待用。③、将白术洗净,晒干或烘干,切碎,放入砂锅,加水煎煮30分钟后过滤去渣,取滤汁回入砂锅,加入阿胶粗粉粒,用小火煮沸,待阿胶完全烊化,调入茯苓细末及冰糖,用小火边煨便调拌成羹即成。

  制作:川芎、党参、黄芪、当归各10克 ,与鸡蛋同煮15分钟;捞出鸡蛋,剥去外皮,再放进锅里,同时加入10克阿胶,再煮5分钟即可。将药汤倒出喝药汤,同时吃鸡蛋。

  制作:糯米加水1000毫升,熬至粥将成时,再将阿胶和茯苓捣研成末,和红糖一起放入,搅匀熬至糖溶。

  功效:补血养血,调经。适用于月经前期,或月经后期,或月经先后不定期,量少色淡,便溏,舌质淡红,苔薄白等。

  制作:①、将杏仁、马兜铃入砂锅内,加水500毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入糯米,煮为粥。②、将阿胶烊化为汁,兑粥内服用。

  制作:先将枸杞子、粳米加水500毫升,按常法煮粥,熟后加入阿胶使其溶化,再煮2~3分钟即可。

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