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家庭实用小妙方,冬季养生有“膏”招

  《黄帝内经》云:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也,人亦应之。”冬季调补正是顺应“生机潜伏,阳气内藏”的养生之道。中医进补,四季皆可,但服用膏方,则以冬季为宜。今天为大家推荐几款平时在家也可以做的养生膏方。此类膏方材料易购,制作简单,希望越来越多的人们通过膏方的调补强身健体,筑起防病治病的铜墙铁壁。

  膏方,又名膏剂,是以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏的含义较广:如指物,以油脂为膏;如指形态,以凝而不固称膏;如指口味,以甘姜滑腴为膏。《山海经》中说:“言味好皆滑为膏”,如指内容,以为物之精粹,如指作用,以滋养膏润为长。

  1、道地药材——选择道地药材和名贵中药材组成的方剂,并将中药饮片经多次煎熬、去渣、浓缩,再加入辅料,如蜂蜜、阿胶、鹿角胶等收膏,形成稠厚的糊状,以达到补虚祛疾、调理机体的疗效。具有药物浓度高、体积小,药性稳定,口感适宜,容易贮藏和携带,便于长期服用的优点。

  润肺防咳,推荐以下三种蜜膏,大家可根据自身的情况,选一种来服用。这三种蜜膏都有清热化痰、止咳定喘的作用,自己在家做也很方便。

  制法:川贝母研极细末,天冬、麦冬洗净加水煎汁三次,过滤取汁浓缩成膏,每100克清膏加蜂蜜50克,和匀,瓷瓶收贮。

  制法:银耳、百合浸泡发透后,将银耳分成数片,加水煎沸,再用文火煎至银耳、百合熟烂为止。再取两枚鸡蛋清,放入少许水搅匀,加蜂蜜和少许水,用小火浓缩成膏。关火,冷却后放入瓶中。每次10克,每天3次。

  制法:柿饼切碎,鲜姜去皮切丝,将二者共捣如泥后放入瓷碗中,再兑入100毫升蜂蜜,搅拌均匀。最后入蒸锅中蒸两个小时即成。服用时不用开水冲,直接食用,每次服10克,早晚各1次。

  功效:柿饼具有清热生津、止咳平喘的作用。鲜姜其味辛辣,可以化痰止咳、温中止呕。蜂蜜既能补气益肺,又能润肺止咳,对虚劳咳嗽、气喘无力者很适用。

  中医认为,桑椹有补益肝肾、改善肾功能的功效,还可以减轻神经衰弱症状。同时,它的营养价值相当于苹果、葡萄的五倍左右,因为含有大量的膳食纤维,食用后可以促进肠蠕动,减轻肾脏负担,排毒养颜。

  制法:桑椹洗净加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次。合并3次煎液,再以小火煎熬浓缩至较粘稠时,加蜂蜜至沸停火,待冷装瓶。每次10克,以沸水冲化饮用,每日2次。

  花生仁、杏仁、芝麻都含有不饱和脂肪酸,能润肠通便,蜂蜜也有润肠通便的作用。以下这款三仁蜜膏则推荐给有便秘困扰的朋友。

  制法:把三仁分别炒熟,放入搅拌机中搅碎。然后将蜂蜜放入打碎的三仁中,搅拌均匀,放入密封的深色剥离罐中。每天早晚各吃1次,每次食用5~10克。儿童减半。

  天一冷,很多人尤其是女孩子稍不注意就手脚冰凉,不妨做点姜枣膏,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身。

  制法:老姜打成泥,过滤取汁。将枸杞打碎, 红枣蒸熟去核打成泥,一并放入姜汁中,混匀。再将全部打好的姜汁红枣枸杞泥倒入锅中,大火烧开,再放入红糖,小火熬制成粘稠状即可。

  功效:防治风寒感冒,暖宫,治疗痛经,祛除胃寒,暖胃,驱寒除湿,改善手脚冰冷,美容养颜令面色红润等。

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