秋季天气干燥凉爽，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当“进补”。

　　夏养阳，秋冬养阴，养阴同时防燥。可用沙参、玉竹、山药、百合等中药作为四大药膳食材，运动养生，泡水煲汤兼可。

　　中医专家：秋季的主要邪气是燥邪。一般来说，初秋有暑热之余气，所以多见温燥；深秋又有近冬的寒气，故常见凉燥。秋季养生主要是滋阴润燥。这期间的食疗养生可选择北沙参、麦冬、玉竹、百合等中药，结合食补。

　　秋日“四大名补”汤，我推荐百合银耳莲子山药汤。百合银耳润肺，莲子养脾，山药肺脾肾同补。上述食材依据个人爱好酌量添加，并入冰糖少许，小火慢炖。

　　另外经常用眼过度的年轻人，可在秋季多服用枸杞和麦冬，每样少许，开水冲服代茶饮用，养阴明目效果不错。

　　秋高气爽，人体容易出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症状，因此当下应该以滋润为主。饮食上应注重补充水分，可以用菊花、百合、夏枯草、枸杞子等食材煎水煮茶喝，可祛秋燥。期间适当多吃些银耳、萝卜、番茄、雪梨、葡萄等滋润的蔬果。

　　因为秋天天气干燥，容易出现燥热上火等等症状，选择当下应季高产的食物，侧重于滋阴清热一类的，比如鲜藕、素食“四大名补” 真正“养生高手”银杏、山药、荸荠，这些食物都很合适。因为是得节气而生长成熟，应季的食物营养最丰富。

　　秋天偏燥，关键是要养阴润肺。俗话说，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，事实上，真正的秋季几大补，就是当季一些非常普通的食材，只要搭配得当、正确食用，就称得上秋日“四大名补”。

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