秋季进补易跑偏，正确进补大盘点进入秋天，气候呈现出两个特点：燥与凉。首先说秋燥。入秋之后，人们普遍会感到秋天的燥气，特别是北方地区更为明显。人体也容易出现各种缺水的症状。第二个特点是凉。俗话说，春捂秋冻，但身体羸弱者以及老年人、儿童等，不宜过分追求秋冻，以免感受寒邪，诱发各种疾病。此外，秋分之后脾胃也易受凉，患慢性胃炎的人，应特别注意胃部保暖，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物。

　　秋季在五行中属金，五脏对应于肺。很多人认为秋天养生就是要养肺。实际上，任何一个季节的调理都应该是综合性的，因为五脏是相互关联、相生相克的，只有五脏相安无事，机体才能健康。秋天在养肺的同时，也要注重补肾、调理脾胃、梳理肝气。比如多吃辛辣导致肝火旺盛，不仅伤肝，还会伤害脾胃和肺，所以，秋天的身体调理一定是综合的、平衡的。

　　提醒：西洋参茶主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。因此，如果患有虚寒病的患者应该注意，尽量不要饮用西洋参茶。另外，西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。

　　功效：菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在秋天感冒、发热、微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。

　　这类人比较多，多以年轻人为主。这类人在秋季会口臭、口干、唇干、上火、口角烂、牙龈烂、便秘。普通的秋季“润食”已不能缓解这些症状，因此需要喝一些中药泡饮，可以选择金银花3克、黄苓3克、麦冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克冲泡，症状如还不能缓解可以再加大黄1~3克。另外，在饮食上可以吃杏仁，还可以吃带苦味的蔬菜如苦瓜、油麦菜、白萝卜、黄瓜等。

　　此类人在这个季节除有“秋燥”的普遍症状外，还伴有五心烦热（胸心、手心、脚心）、心烦、傍晚脸红等。这类人平常要加养阴的药：枸杞5克、麦冬5克、黑玄参5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。

　　气虚体质的人出来平时会有秋燥的症状之外而且还会有气弱、脉弱的现象。这类人进补的话，可以选用沙参、麦冬、桔、甘草3、再加西洋参片一起泡茶喝。

　　此类人除了有“秋燥”症状外，还会有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷，不能吃凉食，皮肤干裂。因此这类人不能吃凉药、凉食，要吃白色润肺的食品如豆浆、牛奶、甜杏仁、银耳、百合、白梨，但寒体的人在吃百合、白梨时一定要煮一下，这样能达到不寒而润的效果。另外可以多喝银耳百合小米粥。在药饮方面，可以采用西洋参3克、桔梗3克、麦冬3克、生姜3片、干草3克，泡水喝。

　　这类人肺胃燥热，表现症状鼻子干、嗓子干、大便干，没有口臭，牙龈不烂，可以多吃润肺，养阴生津的食物，如藕粉、冰糖银耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。可以采菊花2克、麦冬5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。

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