进入盛夏,人们渐渐感觉到了暑热的难耐,清晨上班路上已然能够感受到空气中的闷热,偶尔迎面吹来的风也不肯施舍人们一丝凉爽。
在你口干舌燥的时候是否在想:吃点什么能够让自己的喉咙舒服一点呢?吃点什么能够解一下我的暑热呢?
夏天的时候会感觉到很干燥,这时候,西洋参解暑妙招,再也不怕夏天了人们的食欲都不是很好,而且夏天不适合吃鱼、肉等油腻的食物,清淡爽口的粥是最适合夏天不过的了。
将泡好的粳米倒入锅中煮沸,这时加入几片西洋参片,用勺子将锅中粳米搅几圈使受热均匀,转为小火至粳米煮熟。
粥熟后加入适量的茯苓粉及大枣再煮一会,边煮边搅拌使茯苓粉均匀地溶于粥中。如果你是一个喜欢吃甜食的人,还可以根据个人口味加入适量白糖。
西洋参是夏季补品的首选,因其可以生津止渴、补气养血、食疗配方,安神益心;配以茯苓粉不仅可以增强免疫功能,更是美容养颜的佳品,具有祛斑增白、润泽皮肤作用。大枣的主要作用是补气。夏季,人们多不思饮食,同时睡眠质量也受到炎热天气的不良影响,时间久了会损耗精气,适量食用大枣能够有效预防此种情况。
需要注意的是西洋参的每日食用量,一般人参产品每日服用3克左右,个别人群服用量可增至5克,但切勿过多。
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