糖尿病患者“三宜三不宜”食谱很多糖尿病人被告知,“米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰……”他们会问,“我们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?”那么看看专家推荐的糖尿病人“三宜三不宜”健康食谱,也许就明白了。
1、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,糖尿病人长期食用可降低血糖、血脂。
2、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想的食物,如能长期服用一些蜂胶,降血糖和预防并发症的效果则会更好。
1、糖尿病人不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。
2、糖尿病人不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物内脏、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。
3、糖尿病人不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现症状,不易被发现,非常危险。
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