百香果有着丰富的营养，百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的功效;常用于治疗心血不足引起的虚烦不眠、心悸怔忡等症。百香果同样对妇女血脉阻滞引起的月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症也有疗效;并能舒缓因神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

　　百香果适合一般人群食用，包括孕妇和小孩。但是肠胃不好及的人不适宜多吃百香果。另外百香果易引发过敏，所以过敏体质的人慎食。

　　1、可以直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆。

　　2、榨汁：打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，倒出享用。

　　3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

　　4、泡茶：将百香果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

　　5、高汤提味：将百香果洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

　　6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子

　　7、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。孕妇能吃百香果吗 孕妇可以吃百香果吗？百香果有哪些食用禁忌？