兔肉营养价值丰富，尤其是对老人、儿童、孕妇、冠心病患者有很好的滋补功效。吃兔肉可以提高儿童的智商，老年人食用可抑制血浆胆固醇保持悬浮而不沉淀，兔肉不能和什么一起吃 兔肉不能和什么一起吃可以防止和延缓动脉硬化的形成。

　　为了健康摄入兔肉的营养，那吃兔肉有什么禁忌?小编在这告诉你答案。

　　橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

　　芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

　　兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

　　兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。