谷雨，“雨生百谷”之意，春季的最后一个节气。这时雨水滋润大地，谷类得以生长，所以谚云“谷雨前后，种瓜点豆。”

　　关于谷雨节的来历，《淮南子》记载：仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

　　“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。

　　谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，人体内的湿气不易排出，如果身体内热和湿气结合在一起，就会形成湿热，容易引起神经痛症，还会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛，或者哮喘发作等，儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎，咳嗽等症。

　　此外，过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。另外，谷雨也是生阳气、健脾胃的好时机，千万不可错过。

　　艾灸可通经活络、祛湿逐寒，能更好的使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，增强身体素质，使体内阳气提升，提高免疫力。

　　春季肝旺脾弱，但谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期，有利于营养的吸收，因此这时正当补身。但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为盛夏的健康打下基础。

　　此季节养生最重要的是健脾祛湿，在日常生活中，多吃一些祛湿利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等，比如在早晨煮稀饭的时候，可加一些薏仁、赤豆等。

　　同时，要少食酸性和辛辣刺激的食物。可饮用绿豆汤、赤豆汤以及绿茶等，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，诱发疮痈疖肿等疾病。

　　谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素的食品。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪。

　　俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨到来，天气忽冷忽热，应注意保暖。虽然谷雨时节气温会逐渐升高，雨量开始增多，但早晚气温仍较低，因此要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。

　　不过宁可多穿，也不愿冻着，说是「春捂」，这样的做法也不妥。15摄氏度是春捂的临界点，超过15摄氏度就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”。体内产生的热，与潮湿相遇，很容易生病。

　　谷雨之后阴消阳长，应早睡早起，不宜过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨雨水较多，要防湿邪侵入人体，常备风衣、雨具。

　　中医中讲究春夏养阳，秋冬养阴。尤其春日正是采纳自然之气养阳的好时机，而活动为养阳最重要的一环。

　　人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游。这不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，使身体与外界达到平衡。

　　另外也要重视精神情志方面的调养，做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火萌动。

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