桂鱼肉热量不高并且含有极丰富的抗氧化成分，是理想的减肥美食；含蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适合儿童、老人及体弱、桂鱼功效与作用,营养价值,食用方法,怎么吃最营养脾胃功能不佳者。养生常识。