吃坚果益脑 宝宝上火能吃坚果吗我们都知道吃些坚果有益大脑，所以家长也喜欢给孩子吃些坚果补补脑，但是宝宝上火的时候还可以吃坚果吗？一起来看看下文的解析吧！

　　宝宝上火不爱吃饭，家长就想着给宝宝吃些零嘴，于是有家长提问了：宝宝上火能吃坚果吗？吃坚果要注意什么？

　　假期大鱼大肉吃得多，还常常会喝点酒，再吃辣味的坚果，更容易上火，出现口腔溃疡等症状。坚果本身就含有50%左右的脂肪，油炸后脂肪含量会更高。

　　很多人吃完坚果会出现咽痛、口疮、舌头起泡等上火的症状。专家说，坚果性偏热，其中板栗、葵瓜子、山核桃等更温一些，每次一把即可；而甜杏仁、松子、南瓜子等偏凉一些，能稍微多吃点。吃坚果的时候喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，而且不会上火。另外，生的坚果比熟的不易上火。

　　1.锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。

　　原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），鸡蛋30克，水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

　　5.原锅放少量油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。

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