青虾又称河虾或者是沼虾，是一种广泛分布在淡水水域的主要虾类，它营养丰富而且肉质细嫩鲜美，是一种深受人们喜爱的水产品，青虾中含有丰富的镁和镁，对心脏活动具有重要的调节作用，可以有效的保护心血管系统，下面小编就为大家介绍一下青虾的做法吧！

　　食材用料：青虾1斤，花生油适量，盐2茶匙，料酒少许，鸡精半茶匙，香油1茶匙，葱两根，姜1片，干辣椒适量，蒜适量，花椒适量。

　　食材用料：虾10个，葱半根，姜一片，蒜三瓣料酒适量，生抽适量，盐适量，五香粉适量，花椒粒5粒。

　　食材用料：青虾300克，姜蒜适量，姜丝2克，胡椒粉小办勺，料酒适量，油适量，番茄酱适量，淀粉3克，白芝麻2克，清水适量。

　　5、此时放入控好油的大虾，等大虾均匀的沾满汤汁后盛出，留下的汤汁加入少许水淀粉，浇到大虾上，撒些白芝麻即可。

　　食材用料：青虾500g，油3汤匙，葱适量，姜2片，盐1/2茶匙，蒜4-5瓣，辣椒油1茶匙，生抽2汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，料酒1/2茶匙，水2汤匙，糖1茶匙，淀粉1/2茶匙。

　　3、锅里热油后放入葱姜爆香，再倒入处理好的虾，一直翻炒直到虾体开始变红，再倒入调好的红烧汁，拌匀盖上盖子焖2分钟。

　　小贴士：虾挑选虾体青色发亮，虾壳硬朗的，这样的比较新鲜，去除虾线后既可以保持鲜美的口味，青虾的这6种花样做法 你流口水了吗？还能使得虾更好的入味；最后放入蒜与少许辣椒油，既能提味又不会太辣，不太能吃辣的朋友可以试试哦

　　3、锅里放少半锅的油，等到七八成热时用筷子夹一只虾沾满干淀粉后放入锅中，连续把所有的虾一只只放到锅里。

　　4、先前放的虾随时要翻面，并且拔到油锅边，把新放的虾放在锅中央，依次放入至熟为止。盛出所有的虾，沥干油备用。

　　2、含有丰富的镁，运动养生，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。

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