不知道为什么,早上的时间总是不太够用,很多时候,就是因为时间不够,而只好略过早餐这一个行程,或是随便在便利商店,买个能填饱肚子的东西吃吃;早餐的重要已经不用再多说了,如果有时间你一定也想好好吃个早餐,无奈早晨总是忙碌,现在,你可以用很短的时间来准备你的早餐,小编精选了5款简单、快速,又营养的早餐食谱,让忙碌的你,5个简单快速的早餐食谱,让你吃的健康又美味一样可以兼顾对身体健康的照料。
存放在玻璃罐中的藜麦早餐,是将煮熟的藜麦搭配上椰子奶油 (如果你更喜欢橄榄油也可以),再加上各式水果,所有的配料,都可以依自己喜好做搭配,在前一天先制做,冰在冰箱中存放一晚,好让藜麦吸收饱配料的滋味,早上一拿就可以出门,无麸质的健康早餐,又不会担误你早上的时间。
这道甘蓝起司蛋土司,使用大蒜、橄榄油炒甘蓝 (也可以菠菜取代),起锅后再拌入羊奶酪。以橄榄油煎出蛋包,大约是 3 分钟的时间,可以形成这样蛋黄还是柔软的蛋包,再加上一点盐和胡椒粉,放在烤好的土司上就大功告成。
早上没太大食欲的时候,早餐用喝的也很好。将香蕉、甘蓝、苹果醋、坚果加水倒入果汁机中搅拌混合,完成了!简单又具排毒效果的健康饮料,也可以根据你想补充的蛋白质、纤维,加入不同的食材。
将酸奶、燕麦片、发酵粉、香蕉、蛋白、不加糖的杏仁奶和香草精,全部的材料在搅拌器中打成面煳,再依自己想要的大小量倒入煎锅中,煎大约 3 分钟的时间,直到面煳边缘成形,并且开始产生泡泡,翻面继续煎约 2 分钟,一直重复到面煳熟成煎饼。最后可以将香蕉、果仁酱和杏仁牛奶制成酱料淋上,美味的煎饼就完成啦。
像这样的卷饼式早餐实在是太方便了,里面可以包任何你想吃的东西,在前一天晚上做好、包好后冰在冰箱,隔天早上加热后就可以食用,而且可以一次做足 5 个工作天的早餐量。
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