肝脏具有储藏和调节血液的功能,主要作用是藏血。肝出现不舒服的情况,主要分为肝气不足、肝阴虚、肝阳亢等情况,无论是哪一种情况,最直观的影响就是我们的形象美。例如,出现干阳亢时,五脏里面的火气就会排泄不出来,眼睛容易流露出烦躁的目光,这会有什么美感呢?又比如说,肝气不足的话,我们的眼睛则会没有光芒,脸上没有血色,哪来的美丽之说?
春气的气候容易引起肝阳亢的情况,容易引起干燥,这时候要营造一个相对应的收敛气候,例如说秋天。这两者相抵,肝阳亢的不适之症就会自然消退。
肝气不足的话,就没有气可以把营养转化成血,人容易劳累疲倦,腰和膝盖容易酸软。营造一个春天生机勃勃的气候,这种不适的情况就会消退。
肝阴虚是怎么回事?是肝的物质基础缺乏导致。针对肝在秋天的气候下,容易发生收敛内热的情况,营造一个春夏的气候,这两者相抵,肝阴虚就能消退。
先把塘葛菜洗干净备用,瘦猪肉切成片状。在砂锅里面加入清水,先用大火把水烧开后,肝脏主藏血 养肝要领有三大点放入塘葛菜和猪肉,然后用中火煲汤2小时,之后加入食盐调味就可以。
营养功效:塘葛菜味苦、辛,性平。可以劫镖、养肝、利湿、活血和解毒,具有润肺化痰和利尿消肿的作用。
做法:怎么让水发香菇保持鲜味?把香菇泡在水里面,然后用手敲打或是勺子、筷子都可以,这样香菇会比较干净,因为泥沙会掉进水里,如果香菇比较干净,则只要用清水冲洗干净就可以,这样可以保持香菇的鲜味。把菠菜洗干净后切成段,嫩竹笋切成片,水发香菇切成丝状。
营养功效:食材的准备以及做法都很简单,这道汤适合春季阴血亏虚导致的皮肤干燥、大便干结、乏力、面色无光泽等情况。
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