《素问·四气调神大论》曰：“夏三月……使志无怒”。养生者认为夏季不可发怒，肝在志为怒，愤怒使肝气旺盛，从而导致脏腑阴阳平衡失调，风火内生，气血逆乱，所以夏季应平心静气。

　　按语：罗布麻含有超氧化物歧化酶，具有很强的抗衰老作用，故中老年人，患有心脏病、高血压或肥胖症者，经常饮用罗布麻茶，有很好的保健作用。

　　按语：莲子心即莲子中的嫩胚芽，民间常在加工莲子时，将莲子心取下晒干，泡茶饮用。莲心中含有多种生物碱，其中晶性生物碱具有较强的降压作用，所以高血压伴有失眠心烦者用之甚宜。

　　制作：先将海带洗净，切成小片，放入水中浸泡24小时。然后将海带放入沙锅中，加水煮沸后转小火煮烂，最后过滤取汁，加入适量白糖和香精，搅拌均匀即成。

　　按语：海带营养价值高，除含有大量粗纤维、多糖类成分，还含有18种氨基酸和碘、钙、磷、铁、钴、氟等微量元素及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、胡萝卜素等。

　　按语：三七花为五加科植物三七的花，花期为每年6～8月。花可用新鲜的，也可用干花。三七花含有人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等，有平肝、清热、降压功效。可常服。

　　制作：鲜柿叶洗净，热水烫数分钟后捞出晒干，捣碎。每次取鲜柿叶碎末约5g，养生技巧，与等量茶叶一同放杯中，用沸水冲泡，约15分钟后即可饮用。

　　按语：莴苣子为菊科植物莴苣的种子，又称莴笋子，性味苦寒，有通利小便和通乳作用，民间常以此治疗小便不利和乳汁不通。现代科学研究发现莴苣子还有降压作用，无毒性，但鉴于药性苦寒，故脾胃虚寒者慎用。

　　按语：向日葵果盘俗称向日葵饼，科学研究认为其有显著的降低血压作用，其降压机制与扩张血管有关。

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