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“吃瓜群众”看过来,秋季专业吃瓜指南!

  苦味的食物具有清热、除烦提神、健胃等功用,有实火时适当吃一些苦味食品,不仅能缓解由疲劳和烦闷带来的不良情绪、恢复精力,而且还可去热、刺激胃液分泌、增加食欲。

  秋天很多人都会出现食欲不佳的问题,这时吃点冬瓜就可以缓解。中医认为冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低,对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

  怎么吃?冬瓜肉带上皮一起煲汤是最好的吃法,而且含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择,同时也起着增进食欲的作用。

  胡萝卜洗净去皮,切成块。南瓜一小块约80克,建议选择长形的老南瓜,纤维含量高口感更甜,水分较多。胡萝卜和南瓜上锅蒸到八分熟,温度降到室温后,放入搅拌机,倒入一包全脂牛奶,高速挡1分钟打成糊状。将打好的胡萝卜南瓜牛奶糊倒入锅中,一边加热一边搅拌,加入黑胡椒粉、1克盐和几滴橄榄油。搅拌均匀后继续熬煮5分钟关火即可食用。

  秋季干燥上火会容易长痘痘,推荐个祛痘祛火的小秘方:黄瓜饮,将黄瓜捣烂或者直接用搅拌机搅成糊,连渣带汁喝掉。

  黄瓜味甘,具有清热解毒、生津止渴的功效,“吃瓜群众”看过来,秋季专业吃瓜指南!同时黄瓜内含的丙醇二酸、葫芦素等细纤维成分,具有很好的排毒功用,长期食用能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成,防止痤疮滋长。

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