好吃的手撕包菜就要这样做手撕包菜的做法是非常多的,当然真正能做出好吃的的做法,你知道有哪些吗?日常吃的包菜有哪些营养价值吗?不妨跟小编一起来认真的了解下吧,相信这是对大家有价值的!
材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。
叶子可以用来吸收人体肌肤衰老的成分,并且能够促进肌肤的血液循环。不同的卷心菜,其抗氧化的作用也就不同,外层的叶子越多、越嫩的卷心菜,其抗氧化的作用就越强。
卷心菜的营养价值与大白菜相媲美,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。卷心菜中含有丰富的叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女以及贫血患者应该多吃些卷心菜。
吃卷心菜能够提高人体的免疫能力,可预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在所有的抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。因此卷心菜还是防癌抗癌的最佳食物。新鲜的卷心菜中含有植物的杀菌素,因此具有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、蚊叮虫咬、外伤肿痛、胃痛、牙痛有一定的作用。牙痛者可以将卷心菜榨汁食用,这样更有助消化。
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