李大爷常年坚持锻炼，身体一直很健康，但最近他发现自己睡觉时常常流口水，早上醒来总发现枕头湿湿的，但身体也没其它不适，这到底是怎么回事呢？老人睡梦中流口水主要可能与脾虚有关系。老人脾虚宜吃有补脾气作用的食物，如山药、栗子和胡桃等等。

　　排除中风、口腔疾病以及药物中毒因素，老年人经常流口水有可能是脾虚的表现。当老人脾脏虚弱，口水容易流于外，所以老人睡梦中流口水主要可能与脾虚有关系。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用，脾脏虚弱，则其运化作用失常会出现面色萎黄、精神疲惫、气短怯冷，以及营养吸收的障碍。

　　那么，老人脾虚该怎么办？脾虚其实可以通过饮食调理，老年人补脾宜吃有补脾气作用的食物，运动养生。宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。

　　做法：先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉捣为泥，制作成约20克的小饼，放烤炉烘干，每次一个，可空腹时当点心食用（应细嚼慢咽）。

　　做法：南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净备用；大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入鲜百合再过半小时，百合南瓜粥就可以出锅。

　　功效：百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。

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