性寒,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
制作:先将南杏、北杏去皮,猪肺冲洗干净,切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加入适量开水,与蜜枣一起放在砂锅内,大火煮沸后小伙煲1~2小时,即可食用。
制作:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加入适量清水,文火煮至莲子肉烂,然再加入鸡蛋、白糖。待鸡蛋煮熟后即可食用。
制作:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山药同放入砂锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
鱼腥虾蟹:鱼腥虾蟹这些食物会让小儿咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、咳嗽不止?三款食疗方润肺化痰止咳蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。
肥甘厚味食物:中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
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