三伏天期间,生冷寒凉之品不宜多吃,少则犹可,贪食必定伤及脾胃、损伤阳气,而豆汤、西瓜等解暑之品,也不宜过多或冰镇食用。另外,伏天湿气重,有碍脾胃运转,饮食需清淡,不宜多食肥甘厚味、煎炸助热之品。具体的饮食仍需要根据体质辨证施膳。
肺脾气虚:乏力、易感冒、咳嗽、气喘、咯痰、流清涕、鼻塞、食少、腹胀、便溏、精神不振、面色发白、头晕目眩;
脾肾阳虚:面色恍白,畏寒、肢冷、泄泻、腰膝酸软、腹中冷痛、水肿、鼓胀,女子宫寒不孕,男子阳痿早泄。
头晕、耳鸣、眼干、眼花、心悸失眠、多梦易惊、腰酸疲乏、五心烦热,女子月经不调、经少经闭,男子遗精少精。
做法:鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。
热势缠绵、午后热高、身重疲乏、神志昏沉、胸脘痞满、不思饮食、大便黏腻不爽、小便不利或黄赤,或黄疸等。
做法:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克。先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
情志抑郁或易怒、善太息、胁痛,胸胁少腹胀问或窜痛。或自觉咽中有物吐之不出,咽之不下,妇女可见乳房胀痛,月经不调,痛经、闭经等。饮食健康。
做法:橘络3g、厚朴3g、红茶3g、党参6g,上四味放入茶杯中用沸水冲泡10分钟即可,于上午随饮随冲,至味淡为止。
可见先人早已认识到“药食同源”。现在我们要想通过膳食来调理身体,首先就必须认清自己的体质。小编在此建议大家应在医生专业辨证分析体质后选择正确的个体化的饮食调理方案,这样才能够达到养生保健的目的。
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