酷热的夏季里，人们由于喝冷饮、吃冷冻品，脾胃功能已经减弱，肝脏也承受着一定负担。这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃和肝脏的负担，特别是现在的年轻人工作非常紧张，活动量又很少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西，很容易使血糖堆积在肝脏，诱发肝病。

　　在平时可以多吃一些青色的食物，正所谓“五色饮食养五脏”，在肝脏中，主要以青色为主，“青色入肝经”。

　　例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。此外，不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等。

　　休息时间影响着肝脏的健康。晚上的11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏、胆，身体应该处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利的进行。长期睡眠时间不足的人，容易导致肝火上升的问题。

　　专家建议：每天晚上10点左右应该准备上床休息，保证每天有8个小时的睡眠时间。晚上不建议进行太耗损脑力的工作，用力过度容易影响睡眠质量。除了晚上的休息足够之外，白天也应该做到恰当适时的休息，身体累了的时候最好可以随时的调节，例如中午睡个午觉等。

　　人的情绪对肝脏的影响非常大，肝脏喜疏恶郁，生气发怒生闷气等不良情绪都会导致肝脏气血瘀滞不畅。所以养肝一定要注意学会控制自己的脾气，不要经常无故生气、发火，即使是生气也要控制时间，不宜超过3分钟。日常要保持心平气和、乐观开朗的心态，让肝气正常的生发顺调，肝脏更加的健康。

　　每天坚持适量的运动可以达到养肝的目的，但是需要注意的是选择的锻炼项目要以全身性低强度的动态运动为佳。例如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳绳、太极等等，每天坚持30分钟左右即可。

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、养生技巧。心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗法：石膏粉30克（切忌过量），粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。

　　1、性寒的水果：香蕉、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）、柿子、柿饼、柚子等，其中西瓜具有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

　　2、性凉的水果：苹果（微凉）、梨、橙子、草莓、芒果、罗汉果、莲子芯、百合等，其中草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

　　除了调理养成良好的饮食生活习惯，还要不熬夜，适当运动，减轻压力，保持愉快轻松的心情，这些都能减少火气的形成哦。

　　结语：随着现在生活压力的增大，不少年轻男士都有肝火旺的毛病，其实养肝最简单的方法还是通过食疗以及生活方法是调节，平时尽量保持平和的心态，早睡早起，饮食多以清淡为主，多吃水果。

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