梨有“百果之宗”的称号，是当下的应季水果。梨肉脆而多汁，酸甜可口，富含蛋白质和多种维生素，对人体健康有重要作用。此外，有的品种的梨本身有很高的药用价值，润肺、止咳、利尿等作用都很显著。但是如何能够给宝宝将梨吃得更科学，更美味，更有营养，还有一些小小的讲究。下面就梨常见的几个品种及其吃法，给大家说说，对于秋冬咳嗽、干燥有很好的缓解作用哦！

　　水分虽然多，但糖度较低，所以如果家人或者宝宝吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错，而且它的维生素B含量很高，是水果家族中的佼佼者。

　　吃法：最经典的做法是熬秋梨膏和川贝蒸梨。今天我先给大家介绍秋梨膏的做法。秋梨膏具有一定的药用功效，梨本身的润肺、止咳作用，配上其他食材一同制成的秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽、燥热病症有很好的疗效。

　　2、将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖和姜丝，罗汉果用手掰碎加入，开大火煮开后转小火慢熬30分钟。

　　4、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。

　　梨的品种不同，出汁量也不同，所以步骤3过滤后，再用小火煮的时间也不确定，根据锅内汁水的量来定，总得来说，就是看状态，锅中的汁水变得浓稠就可以了。

　　蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

　　原料中的罗汉果具有清咽润喉的效果，也可以用川贝代替，川贝的量要遵医嘱哦。罗汉果和川贝在当地中药店都可以买到哦。另外，还可以根据需要加入红枣、贝母等材料。

　　丰水梨香脆多汁，适宜放在-1摄氏度-4摄氏度或常温下保存。如果在室温下只能放10天左右。放软后品质会下降，所以妈妈要趁鲜给宝宝吃。丰水梨中的果胶含量很高，有助于宝宝消化，也能利尿通便。

　　吃法：丰水梨的糖度高，水分也多，可以榨成梨汁给宝宝喝；加入胖大海、冬瓜籽和一点冰糖，煮水，养生方法，对因为秋冬天气干燥而引起的嗓子干哑特别好。如果宝宝脾胃虚弱（便稀、消化不良等），可以把丰水梨切成块煮水喝。

　　库尔勒香梨原产于新疆南疆地区，因其浓郁而独特的香味而得名。香梨皮很薄，果肉酥脆而且细腻，成熟后的库尔勒香梨掉到地上即成碎片，带皮入口后没有任何残渣感，非常适合刚开始添加辅食的小宝宝食用。库尔勒香梨极耐储藏，“懒妈”们可以多买点存在家里。

　　吃法：建议生吃更适合宝宝，是给宝宝增加维生素和矿物质的营养水果。因为库尔勒香梨的维生素C含量较高，每100克香梨中含维生素C约4、3毫克，也是因为维生素C含量高，所以不适合煮梨水或者蒸、炖。

　　皇冠梨的外观很像黄香蕉苹果，而且它的肉质松脆。100克皇冠梨果肉的热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高，所以如果是胖宝宝，妈妈还是回避一下皇冠梨吧。

　　吃法：皇冠梨比较推荐生吃，如果宝宝发烧或高热时，可以吃点皇冠梨补充水分和营养，它的味道不是一味的甜，而是酸甜适口，不喜欢太过甜腻的宝宝，可以尝试一下这个品种的梨。

　　果肉洁白如玉，因梨花酷似雪花，故称其为雪花梨。果面绿黄色，表面比鸭梨粗糙一点，好的雪花梨果点为浅褐色，有较高的医用价值，能祛痰止咳。

　　吃法：给宝宝止咳化痰最好选择雪花梨，直接给宝宝生吃或煮碗秋梨汤。煮汤时，要将梨皮和梨核一起浸煮，才能真正起到润肺、清肺的功效。嘴巴干、眼睛和皮肤发干的宝宝，可以在雪花梨水里加点蜂蜜。如果宝宝体质燥热，嘴巴呼出热气，体温高，后脖、手心脚心经常是热的，可以在煮雪花梨水时加点黄晶冰糖，清热效果较好。

　　梨属于寒凉水果，建议正常体质的孩子6个月后再开始喝点梨水（按照1颗梨，6-10倍的水比例），慢慢地可以加点梨汁、梨泥和梨块。如果是体质虚寒，小肚子、手脚容易发凉的宝宝，最好8-10个月后再开始吃，而且不适合多吃。外感风寒（比如因为着凉感冒）引起咳嗽时也不能吃生梨。

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