冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够抑制糖类转化成脂肪。另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也低，冬瓜中还含有丰富的维生素C和钾元素，而钾元素具有排水消肿的作用，对于减肥是不二的选择。

　　注意事项：冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，来月经的人、久病的人与阴虚火旺的人都应该少吃。

　　2.热锅下油以后，将冬瓜块放入锅内煎至略带黄金色后放在一旁。然后放入少许的白糖与冬瓜块一起炒。最后适度的放上盐、生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

　　3.最后加入小碗的水炒均匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟，最后加入耗油、鸡精，开大伙收汁，起锅后洒上葱花即可食用。

　　3.架锅烧开水，然后在水中放入半勺盐，等到水沸腾以后，将冬瓜球放入水中，煮两分钟即可。最后捞出放在凉水中浸泡，然后捞出沥干。

　　4.在锅里放入少许的油，烧红后将葱姜下锅爆香，然后将灼好的冬瓜放入翻炒，加入半锅开水，依照个人口味加入少许盐或者不加。

　　5.等到冬瓜完全熟透以后，加入腌制好的贝肉，翻炒一分钟后即可关火。最后加点胡椒粉和香菜就OK了。

　　冬瓜之所以能够减肥，主要是因为其富含丙醇二酸成份，这种物质的作用是抑制糖类物质转化为脂肪成份，从而防止人体内脂肪堆积。同时，冬瓜完全不含脂肪成份，含有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等元素，具有很强的利尿作用。所以冬瓜具有很好的减肥功效，想要瘦身的MM可以多吃哦。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，女人多吃什么食物减肥最快 推荐冬瓜食谱享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，食疗养生，最有用的养生小知识大全。