俗话说，“冬季进补，开春打虎”。冬季，寒气笼罩，有这四罐鸡汤，一家老小过冬不愁万物闭藏，人体各脏器逐渐进入休整状态。此时，炖上一锅热腾腾的美味鸡汤，不仅驱除寒冷，更能补益身体。健康养生，专家认为，冬季喝鸡汤尤其是老母鸡汤进补是中国传统，但要因人而异，才能达到最佳养生效果。

　　“从营养学来说，鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发育有重要作用。鸡肉的维生素A含量比其他肉类高出许多，氨基酸、各种维生素的含量也很丰富。”沈敏表示，秋冬多喝鸡汤，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以增强免疫力，抵御寒冷，为来年的健康打下坚实基础。

　　推荐理由：很多女性一到冬天就手脚冰凉、怕冷畏寒，这是典型的气血不足。用中医传统补气益血的经典方，当归黄芪炖鸡汤，可以补血补气、养肝明目、补肾健脾、美肤养颜，让你温暖过冬。

　　炖材：土老母鸡一只3斤，当归15克、黄芪25克、党参20克、莲子15克、灰枣25克、薏米10克、枸杞少许

　　推荐理由：由于年底工作繁忙，应酬增多，不少男性在冬季更觉精力不够、状态不佳、肾气亏虚。多喝黑松露鸡汤，能够增强免疫力，改善精力不足，抗衰老、抗疲劳，还有壮阳之特效。

　　推荐理由：冬季孩子活动量减少，抵抗力降低，如果营养不均衡，容易影响生长发育。因此，食物应多样化、营养均衡，应摄入充足的蛋白质、B族维生素、维C等，增加耐寒和抗病能力。淮山核桃鸡汤，不仅能帮助孩子提高机体免疫力、保健脾胃、预防缺铁性贫血，还能改善注意力不集中、提高记忆力。

　　推荐理由：冬季老人户外活动减少，消化能力降低，抵抗力弱，免疫力相对较差。此时的膳食应品种多样化，少量多餐，多吃细软食物。推荐竹荪鸡汤，帮助老人降血压、助消化、提高免疫力和抵抗力，对神经衰弱、胃肠疾病有保健作用。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。