酸梅汤配方 自制可口养生汤酸梅汤配方是什么?很多人都喜欢酸梅汤,但是想自制却不知道酸梅汤的配方,其实酸梅汤的配方很简单,那么酸梅汤怎么制作呢?接下来就来看看酸梅汤的制作方法。
将乌梅与清水(2500克)同放一汤锅内,并将汤锅置火上烧开,改用文火,待熬出乌梅味时,撤火。待汤汁稍凉,过滤除渣,加入冰糖,再上火煮开,撤火,放入桂花拌匀,凉后即成。
材料:乌梅20粒、甘草片7、8片、山楂干20片、罗汉果半个(以上所有食材中药店都有售),有陈皮加点儿更好。
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