与冬季相比,春季的气温逐渐升高,人体更容易缺水,便秘更容易发生。因此,春季饮食必须补足水分,同时要增加粗粮(如玉米面、小米、红薯、土豆等)的摄入。这些食物富含膳食纤维,可以起到防止便秘的作用。
每逢春季,香椿、荠菜、杏、李子等黄绿相间的果蔬陆续上市。用香椿或韭菜炒鸡蛋,或用小葱拌豆腐,或用荠菜包馄钝,不仅看着“养眼”,吃起来也清爽,而且这些“野”食物富含丰富的营养物质,可谓减肥一大利器!
冬季你可能习惯了火锅、高油的饮食方式,春天减肥必须做出相应调整,少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。春季保持饮食清淡,还有助于瘦身。
冬季由于气温低,你可能喜欢用肉类的补充热量,春季可不是个“食肉”的季节。每天应适量吃些。但是肉类食品脂肪含量较高,摄入过多会增加体内脂肪,不利于健康,所以要适可而止。
草莓被称为初春第一果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。
对于减肥来说,草莓也是让众多女性所青睐的,被称为最适合的零食之一,美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓。
红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。养生技巧,尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的。
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