杨桃怎么吃,营养功用,食用方法,选购贮藏杨桃内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、枸橼酸、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，具有很高的营养价值和食疗保健功效。

　　内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、枸橼酸、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

　　风热咳嗽、咽喉疼痛、小便热涩、泌尿系统结石、心血管疾病患者或肥胖人群尤其适合食用。脾胃虚寒、泄泻者少食。

　　鲜杨桃100克，白糖50克。杨桃洗净切片放入盘中，将白糖均匀撒在杨桃上腌30分钟，然后慢慢嚼服，可治腹泻。

　　制法：①大米淘洗干净，杨桃洗净切丁。②将杨桃丁、大米、芡实同放入大瓦罐中。③加清水文火慢炖60分钟，加入白糖调味即可。

　　味道可看肉的厚薄，厚者甜，薄者酸。新鲜程度可看果肉颜色，明亮为新鲜，颜色暗黄表明时间过长。皮薄而透明，呈翠绿鹅黄色为成熟。表皮有斑点或部分变棕黑色的勿买。

　　洗净后横切成一片片的五角星状，连皮吃即可。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。宜即吃即买，勿久存。