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节后调理肠胃7款粥,宝宝最爱!

  一晃一个热热闹闹的春节又过去了,大家过节肯定都没少吃吧?节日期间的美食多数是肉类,加上各种干果零食,一整天完全吃到停不下来,连大人都会感觉到肠胃不适、精神倦怠,何况孩子。孩子的肠胃还很娇嫩,又禁不住节日里各种美食的诱惑,小肚子吃得圆滚滚的,再加上作息不如平日里规律,很容易出现脾胃功能减弱的症状。

  原则上饮食要保证清淡易消化,营养丰富而适度;少食多餐,每餐不宜过饱,进餐最好是定时定量;不可过食生冷食物,饮食要少油腻、少辛辣刺激、避免过咸或过鲜。

  适当喝粥,能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,加入一些杂粮或新鲜食材等,不仅更有营养,孩子也更爱喝。

  ①、将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁。

  南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶,很适合用来煮粥;山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故有润肺的功效。

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。此粥清心养神,健脾和胃。

  燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素,还含有较多的维生素B6及钙、节后调理肠胃7款粥,宝宝最爱!磷、铁。食用燕麦粥,具有补益脾胃、止虚汗等功效。

  ②、饭锅内加适量的水,放入绿豆,煮至七成熟时,加入开水,将小米、大米、花生仁、饮食养生!大枣、核桃仁、葡萄干放入,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。

  大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分,被称为“天然维生素丸”;葡萄干、核桃仁是健脑益智的食品;小米含维生素B2较多。

  鸡肉含有丰富的蛋白质,对孩子的生长发育很有帮助;糯米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。

  ②、将水烧开后放入大米,待粥快煮好时放入姜丝和猪肝同煮。猪肝熟时熄火,再放入盐拌匀,食用前加香油和葱花即可。

  猪肝富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,尤其含磷、铁丰富。

  小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B2, 大枣、赤小豆的蛋白质丰富。三味互补,是一种具有较高营养价值的益智粥品。

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