大米150克;皮蛋3个;瘦肉150克;香油二分之一汤匙;食盐一汤匙;茯苓20克;清水适量、姜、香葱,少许。
做法:水沸腾约1-2分钟时先倒入茯苓和一半的皮蛋,再倒入姜丝。再次煮沸约1-2分钟后,不管内湿外湿,这几款祛湿食谱定能帮到你倒入浸泡的大米,改成小火煮40分钟。再将剩下的一半皮蛋倒入,煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅。
做法:米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米、百合、陈皮、姜丝,煮成粥后放人冰糖。
做法:木棉花、槐花、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水600毫升大火煲开,再转小火煲一小时即可。
做法:土茯苓去皮切段,与其他材料一同放入砂煲中,加清水600毫升,用大火煲开,再转小火煲一小时即可。
做法:藕洗净削皮切丝,百合剥皮切丝。开水锅中,加入龙骨、藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,藕丝和百合丝烧至酥烂即可。
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