草莓为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟的果，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘。生用。

　　2、治口舌糜烂，咽喉肿痛：草莓50克，生食。或草莓30克，西瓜500克，饮食健康！绞汁服，每日2-3次。

　　[营养与药效]本品含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、维生素（B1、B2、C）、烟酸及矿物质钙、草 莓_食疗养生_养生小知识网磷、铁、镁元素等。草莓是一种低热量、低糖佳果，它所含维生素C是梨的9倍，苹果的2.5倍，是老幼皆宜的夏令佳品，食之可养五脏，助长滋补。肠胃病人食之可调节紊乱的消化功能。夏天享用，能生津解渴，清热解暑。故有“水果皇后”之称。