喜食乌冬面的六种经典做法对乌冬面有一定了解的朋友是知道乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。那么如何做出家常好吃的乌冬面呢？小编推荐六种常见做法，赶紧收藏起来吧！

　　1、面和水按体积3：1加少许盐与炒好的虾子一起和好面，醒20分钟然后擀成厚片，切成面条，煮好后过冷水备用。

　　3、用味噌（如果没有可用普宁豆酱代替），加上螺旋藻做汤底，放入面条，根据自己的喜好放胡萝卜、养生小知识。木耳，再加上煎好的五花肉即可。

　　1、准备好所需材料，鲜虾洗净去壳抽去泥线，蟹味棒去除薄纸对切成两半，鱿鱼洗净切小片，青椒切小块。

　　2、锅中加水煮沸，放入乌冬面，用筷子划散煮30秒捞出沥干水分备用，锅中热适量橄榄油，加入蒜蓉爆香。

　　4、锅留底油，下胡萝卜丝和包菜丝炒软，放入乌冬面用筷子拨散，加入生抽、蚝油、盐炒匀，最后放入牛肉翻炒均匀，撒上葱花即可。

　　结语：乌冬面的做法还有许多没有被记录，对乌冬面做法感兴趣的小伙伴们可以继续查找其他的做法，当然自己动手非常的关键哦！

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