草莓做法大全！爱草莓的你可别错过春夏季是盛产草莓的季节，众所周知草莓营养价值极高，它富含多种营养元素，这些营养对老人儿童人体骨骼，皮肤和神经系统有良好的保健作用。女人常吃草莓对皮肤头发保健作用甚佳。

　　清洗前注意：一般人认为清洗草莓要摘掉草莓叶片以方便清洗，其实不然清洗掉叶片的草莓经过水冲泡，细菌农药更容易进入草莓内心，这样草莓污染更严重。还有清洗时千万不要用清洁剂以免造成二次污染。中医养生，

　　1、用流动的自来水冲洗，把草莓表面的细菌农药和污染物冲洗掉。这一步就已经把能看见的大量污染物清洗干净了。注意：千万不要先浸在水中，这样农药等污染物会融入水中浸入到草莓的内部就不好清理干净了。

　　2、把草莓浸在淡盐水中，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

　　原料：草莓500g、戚风蛋糕10寸、动物淡奶油1kg、细砂糖80g、可可粉20g、热水10g、巧克力酱30g

　　1、按戚风做法烤好一个10寸蛋糕备用，热水调和可可粉成很浓厚的糊状，将细砂糖加入奶油打发，逐渐加入可可粉糊和巧克力酱成为可可奶油；

　　2、蛋糕分三片，草莓糖浆刷在蛋糕表面，抹一层奶油加入草莓丁，如此重复两次，最后完成抹面，用竹签粗的一头划出树根的纹路，用外形好的草莓做出娃娃，点上眼睛，再做简单装饰即成。

　　4、将准备好的吐司片折好压进蛋挞模具，并倒入刚炒好的洋葱肠仔番茄酱；然后铺上一层芝士粒，再放上草莓铺面；

　　3、将草莓细节沥干切小块，再加入混合均匀的干性材料当中，搅拌均匀以后将干性湿性2碗材料全部混合，稍稍搅拌均匀；

　　原料：草莓10个、大米200克、牛奶400ml、黄油20克、白砂糖30克、香草精1/4茶匙、盐1/4茶匙

　　1、将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。

　　2、淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。

　　将变成透明状的鱼胶粉加入糖水中搅匀，等糖水晾凉后倒入果冻模中，在每个模子中放一个草莓，放入冰箱冷藏4小时凝固即可。

　　4、加牛奶搅拌均匀，最后几颗小米粒草莓在牛奶表面做装饰即可。（天气冷可以在微波炉稍微加热10来20秒，或者兑入温牛奶）

　　4、然后将腌制好的草莓跟里面的水一起倒入锅中。这里建议使用口径大点的锅子。这样可以尽快的挥发掉水分，让草莓在加热熬煮的时候时间不会那么久，颜色不会那么深；

　　5、大火烧开，改为小火。慢慢熬出果胶待水分熬干后。倒入瓶中，瓶子必须无水干净。然后盖上盖子。将瓶子倒放30分钟左右即可完成。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。