长假这段时间无法控制饮食，美食太多，宴请不断，想减少油腻都难。那么今天就给出大家几种，可以帮助排油解腻的小方法。

　　苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

　　说到这有人就会说了，那我吃完饭马上就吃一个苹果吧，其实不必，如果你有胃口也可以，不过饭后2个小时左右吃也可以，效果是一样的，因为人体消化食物，排解脂肪需要很长时间。另外，很多人喜欢削了皮再吃，在这里特别提醒，果皮当中的果胶是最丰富的。

　　木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的，还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

　　PS：可以搭配肉类一起烹调，这样可以使肉类充满了木瓜的清香，还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用，使肉的口感更鲜嫩，和放过嫩肉粉一样。更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪，还能将多余脂肪排出体外。另外，由于木瓜的营养丰富，但热量极低，比号称低热量的苹果更低，所以也可以在饭前和饭后吃一些，也可达到分解脂肪，排出脂肪的作用。

　　我们常常在吃多了东西消化不好的时候吃点山楂丸，是因为它可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动，还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

　　PS：山楂能开胃消食，且对荤菜有除油去腻作用，所以在家里做荤菜有时会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素C高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。

　　现在常有人喝醋来进行减肥的，而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。

　　PS：在吃肉类时，不妨蘸着醋吃，在醋里走一遍油腻就可以去除一半了。需要注意的是，肠胃不好、胃酸过多的人，要适量食用，不宜过多，可以采取凉拌菜的方式摄取食醋，效果更好。

　　每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先，蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源。其次，蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外，凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们吃饭时先吃一些凉拌蔬菜再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。

　　PS：推荐两道凉拌菜：凉拌心里美（萝卜丝），凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有加快脂肪类物质新陈代谢的作用，可避免脂肪在皮下堆积。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动、肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时排出。

　　夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。

　　PS：外卖的酸梅汤很多添加了过多的糖分，不宜过多饮用，但作为替代碳酸饮料和甜饮料，这无疑也是上上之选。

　　大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素：氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为油腻、煎炸食品为主，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维溶于茶水中，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。

　　PS：大麦茶可以替代一部分水经常饮用，也可在饭前和饭后喝一些。切记尽量少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料，因为那不仅仅是水，其含有的超高糖分在体内仍然是会转化成脂肪，增加血脂浓度。

　　如果你担心自己不小心吃了过多的食物，那么建议准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你的胃没有太多的空间去放大鱼大肉了。同时还可以避免先吃鱼肉所造成的蛋白质当做能量被浪费，还会增加很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。

　　PS：在粥品的选择上可以根据自己的喜好，我建议增加些粗粮粥，如：玉米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等，不仅在营养上更丰富，也因为粗粮中丰富的膳食纤维给了你大大的饱腹感，让你不容易饿，养生方法！也因为较多的膳食纤维帮助你排除体内的油脂和垃圾。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。这八种排油食品，越吃越瘦！赶紧学起来！