羊肉冬瓜汤的主要原料是羊肉和冬瓜，所以营养价值非常的高。它不仅口感鲜香，而且羊肉冬瓜汤的家常做法还特别的简单。想知道羊肉冬瓜汤的做法以及冬瓜汤的做法大全吗？那就一起来看看吧。

　　很多人都喜欢喝羊肉冬瓜汤，适当的喝些对身体很好，下面就给大家仔细介绍下羊肉冬瓜汤的家常做法。

　　材料：羊肉（瘦）200克，冬瓜200克，香菜10克，五香粉2克，大葱5克，姜5克，味精2克，盐3克。

　　1、将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将香菜洗净，切成末。

　　2、炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟。

　　材料：羊肉250g，冬瓜（节瓜）500g，粉丝，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油。

　　4、将腌好的羊肉馅装入冬瓜里装满，然后把冬瓜顶部盖上，再拿牙签插在上面固定好，放在大的容器里。

　　材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，香油1小勺，精盐1/2小勺，羊肉冬瓜汤的做法 这样做冬瓜汤更好喝胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。

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