处暑（8月22日-8月24日）期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。处暑节气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。处暑过后也常遇“秋老虎”，持续日数约一周至半月，甚至更长时间。在民间，有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”的说法。此时艾灸可使腹内寒气消散，小肠吸收功能增加，既补气又补血；艾灸合谷可强肺抗邪，预防感冒、咳嗽等呼吸道疾病。

　　处暑过，暑气止。炎暑的大门关闭，紧接着后天就出伏了。也就是说，夏日强悍的伏天和暑气一起在这两天枯竭了。今年金气第一次战胜火气。

　　所以，脾胃一旦调理不好就入秋，很容易湿气郁结在内，加上接下来的天地之气非阴即寒，想再调理就难了。

　　它们还会随着你的心情变化，与你的心同气相求。比如，哪天心一急，会觉得又热又燥；而一听到什么沮丧的消息，又会觉得秋意寒凉……

　　这是气运从夏到秋转变所必经的阶段，而主管这一转变的，是运筹帷幄的中土之官——脾。脾居中焦，能升降气机而通上达下，升左降右，不断将水谷精微输送至脏腑经络起到滋养作用，恰似于土能生化万物、长养万物一样。饮食搭配。

　　所以，在这错乱的季节转换时刻，照顾好脾的功能，就基本上能万事大吉了，这段时间比较重要的宣降肺气、运化营养滋养五脏……它都会帮你做好。

　　好消息是终于有一点点秋凉了，一夏无病三分虚，是时候小补回来了。但还不能贴秋膘大补肉食，因为秋天的前半部分湿气还比较重，尤其是南方地区湿热交加，如果在这时候吃一些热量高油腻的东西，脾胃很难消化吸收。

　　五行中“土气”很旺的一碗家常粥，最适合处暑天。而且它真的很香啊，一到处暑这就是我们家早餐了。

　　材料：小米、绿豆适量、南瓜，百合20克、马蹄（荸荠）5个。（小编煮多次的经验是：北方暑气小，燥气渐起，生活在北方的人小米、百合、马蹄稍多些，绿豆少些；南方湿热依然重，生活在南方的人绿豆稍多些，其他少些。）

　　做法：将绿豆、百合洗干净，提前浸泡半小时，百合、绿豆先煮，大火煮开后，小火慢煮20分钟后放入南瓜、小米、马蹄同煮，30分钟左右绿豆、南瓜、小米软烂即可。

　　黄色食物得“土气”最旺，养脾健胃。这个粥里就用了小米、南瓜，小米是旧时给病人、产妇吃的，就是因为它最补虚；南瓜有排毒护胃的功效，补中益气。

　　百合补金气、润肺气，定魂魄。是金秋要常备的重点食材，特别是秋天容易情绪低落，今日处暑，暑气止，喝个“土气粥”送暑“悲秋”的人，可以通过固金气，让精神内守。

　　马蹄，就是荸荠，因为养阴润燥的效果特别好，被称为“地下雪梨”。秋天感觉嗓子干、喝水不解渴的时候吃几颗，热气立消，人会马上就得到滋润，特别舒服。

　　绿豆不可少，和诸食材一起温和清暑，处暑期间每天来一碗，不挑体质，是很好的脾胃滋补品，脾胃为后天之本，它一强，五脏六腑都跟着强了，气色、精神也都会好起来。

　　取散坐或盘坐位，转头向左侧上方用力牵引，再缓缓转向右侧上方用力牵引；同时双手空心拳，反向后腰背捶打。

　　三、室内提示：白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期潮热留在房内的湿浊之气。

　　四、防病提示：在秋分之前，气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发人的风寒或风热感冒。发病初起应及时用食物疗法恢复平衡。

　　五、饮食提示：可吃温补食物。脸无痘、面不红者若有吃辣味的习惯，可适当吃些辣椒、胡椒之类食物。主食以吃精白面补气为好；喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗；喜欢吃酸味者，可适量吃些酸味食品，酸味主收敛。

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