带鱼又称鞭鱼、海刀鱼，是一种咸水鱼，肉厚刺少，营养丰富，含大量不饱和脂肪酸及多种微量元素，是老人、儿童、孕产妇的理想滋补海鲜食品。

　　带鱼含卵磷脂，可增强记忆，延缓脑细胞死亡；富含不饱和脂肪酸，可增强皮肤表皮细胞活力，润肤乌发。

　　凡患有疥疮等皮肤病者，癌症、哮喘等痼疾患者，痛风及高尿酸血症者不宜食用。体胖有痰火者不宜多食。海刀鱼功效与作用,营养价值,食用方法,怎样吃最健康