人体的脾胃最怕邪湿困阻，气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担，饮食健康，导致腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适。

　　所以雨水时节要饮食适量，吃七分饱为好；另外春月宜喝粥，建议用百合、芡实、莲子、山药煮粥以健脾利湿；还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁的蔬果来润养胃气。同时，少食生冷之物，以顾护胃阳气。

　　雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常会出现口干舌燥、嘴唇干裂等现象，因此应多吃新鲜蔬菜、多汁水果等以补充水分。

　　配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。

　　做法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。

　　做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

　　做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。

　　做法：洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯。用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。

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