你有仔细看过萝卜吗？或白白胖胖或红红瘦瘦，再加上上面的萝卜叶，怪不得有人说它是小人参，那么萝卜的功效呢？萝卜能否降血压的问题困扰大家很久了，今天小编就告诉大家白萝卜和胡萝卜能否降血压。

　　生白萝卜汁有缓慢降低血压的作用。但是大家要注意了，生白萝卜汁并不能代替药物降压哦，而且高血压除开需要长时间的药物治疗控制之外，还需要调理好日常饮食，养成良好的生活习惯。

　　吃白萝卜虽然可以缓慢降低血压，但是并不是每个人都能吃，如气虚、阳虚便秘、肠胃虚寒的人就不宜食用白萝卜汁了。

　　α-胡萝卜素是抑制人体中肿瘤细胞细胞生长最大的功臣，其效果是β-胡萝卜素的十几倍，可以防止细胞中DNA的变异，吃不起人参，我们吃萝卜总可以吧！而胡萝卜正是含有α-胡萝卜素最多的食物。我们在吃胡萝卜的同时，也等于在给自己的注射无危害的强心剂，降低心脏病的发生几率。α-胡萝卜素不像其他蔬菜中的营养，加温就容易丧失，反而更加耐高温，养生方法。于高高温下，胡萝卜素与油脂的结合，更有利于人体的吸收。平时处理胡萝卜，可采用炒、蒸、煮汤的方式，也可将胡萝卜作为配菜与其他食物一起烹煮，都是既营养又美味的。

　　胡萝卜能够降血压，这应该很少人知道。胡萝卜中富含的胡萝卜素，能够增加冠状动脉中血液的流量，清楚血管中的血脂，防止血管的硬化，降低人体中的胆固醇和血压。

　　维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

　　通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足或是促进肠胃消化、美白肌肤、健美减肥等既方便又健康。选择新鲜、水分足的水果在榨汁后口感好，不需要糖浆来调味，果汁更加纯正。胡萝卜苹果汁属于红色系口味。

　　红萝卜不但是热量高的根茎蔬果类，且含有丰富的胡萝卜素。豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高。胡萝卜豆浆清润可口，。

　　(1)准备好用料，包括泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根。将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

　　(2)和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

　　(3)一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。