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学会这四道汤,让孩子从此爱上吃饭!

  很多人有了孩子后,特别是身边没有老人协助的年轻家长,常会带着孩子,泡面一餐,快餐一餐的应付了事。

  鸡蛋可以说是万能的食材了,50克的鸡蛋就含有7克左右的蛋白质,它所含的氨基酸与人体组织中的蛋白质接近度达99%以上,非常容易被人体所吸收,且蛋黄中的微量元素也不可小觑,对孩子来说是很好的健脑食品。加上维生素含量丰富的番茄,和含钙高并可以促进消化清热的豆腐,拼湊成孩子喜爱的一碗汤。

  烹饪方法简单又方便,番茄去皮(可以直接像削苹果一样的去皮),切成较小块,鸡蛋打匀备用,豆腐切中等块状。饮食搭配。油下锅,加适量姜蒜,倒入番茄翻炒,加入开水,水开后,豆腐与鸡蛋下锅,最后调味加盐再加一点醋,开吃咯。

  紫菜是一种蛋白质、各种维生素含量高,脂肪含量非常低的食材,素有“脑黄金”称号,有助于改善记忆力,且其中的钙含量很高。南瓜里的矿物质十分丰富,易促进肠胃消化,有解毒功能。这两样食材也可谓黄金组合了。

  很多人都习惯煮紫菜蛋汤给孩子喝,但是尝试了紫菜南瓜汤后,孩子觉得带着点甜味的汤也不差,而且经常给孩子换口味,也能在很大程度上调动孩子的胃口。具体烹饪方法很简单,南瓜去皮切小块,油锅翻炒后,加开水,再加入洗净的紫菜,调料依个人口味。建议紫菜不宜过多,否则南瓜味就全没啦。

  玉米中的纤维含量高;金针菇对于孩子的大脑发育来讲是非常有益的,人称“益智菇”,且维生素含量比一般的蔬菜都要高;加上又嫩又美味的肋排,汤色都很诱人。

  烹饪步骤是将玉米、金针菇、肋排等食材全部洗净切段,加几片姜,加适量料洒,在砂锅里先大火烧开,之后小火慢炖至熟,最后调味,出锅,孩子最喜欢的可就是用筷子插上玉米,停不下来的节奏,汤自然也是能喝下一大碗。

  大部分的人对鱼都只有一个感受,就是容易消化营养高。今天介绍的这款鲫鱼白萝卜汤,其功效要给大家科普一下:鲫鱼性平,能开胃,利水。白萝卜就不用说了,春季最适合,清热去燥,对身体那是杠杠的好。

  具体制作方法是:鱼洗净,萝卜切丝,用油锅先将鱼煎至两面微金黄,加入清水熬制,水开后加入萝卜丝慢炖,反复烧开后熬出来的汤真是奶白奶白的。这里要强调一下,鲫鱼刺比较多,给孩子食用时要注意鱼刺问题。

  看到这里,不知大家有没有觉得这些汤其实都很简单?你知道的,孩子很容易就“喜新厌旧”,所以当妈后,真得挖空心思马不停蹄的为了孩子的口粮问题努力钻研才行!

  愿这个春天,孩子对你的这四款热汤赞不绝口,也希望孩子因此爱上吃饭,更希望在这个温暖的春日里,大家都能笑容满溢哦。

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