感冒概述,发病原因,食疗方法,预防的方法,食疗食谱食物是最好的医药，生病之后除了积极配合医生治疗外，如何在家进行合理调养，如何科学地辅助治疗，尽快缓解病症、恢复健康是所有患者及其家人最关心的事情。从传统医学上看，大部分疾病，合理膳食调理即可达到很好的疗效。

　　感冒是由病毒或细菌感染引起的上呼吸道炎症。初期有咽干、咽痒或咽部烧灼感，发病同时或数小时后，可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕；

　　2～3天后鼻涕变稠，可伴有咽痛，也可出现流泪、味觉迟钝、声嘶、少量咳嗽等。有时有低热、轻度畏寒和头痛等症状。

　　受凉、淋雨、过度疲劳、中医养生。烟酒过度等因素，使全身或上呼吸道局部抵抗力降低，原已存在于呼吸道的或从外界侵入的病毒、细菌就可迅速繁殖，引起感冒。自身营养不良、缺乏锻炼或免疫力差都易患感冒。

　　增加水分摄入。多喝水可促进人体代谢，以白开水为主，可适当辅以山楂汁、猕猴桃汁、鲜橙汁等酸性果汁。但伴有咳嗽、腹泻者要少食果汁或水果，因其较寒凉，易使病情加剧。

　　清淡饮食。感冒发热时胃蠕动减慢，消化液分泌少，高蛋白质、高脂肪饮食易引起消化不良，故感冒时应以稀饭与蔬菜等清淡易消化的饮食为宜。

　　多吃富含维生素A的食物，维生素A能保护黏膜健康，增强其抗病毒能力。动物肝脏、牛奶等富含维生素A；胡萝卜、茼蒿、南瓜等蔬菜中富含胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。

　　忌辛辣、性温食物，辣椒、胡椒、咖喱、芥末等辛辣刺激之物，以及涮羊肉、狗肉、麻婆豆腐等性温食物，均会增热助火，加重病情。

　　吃富含维生素的谷类或牛奶的早餐，可以提高抵抗力。有研究表明，早餐吃一份谷物食品，患咽喉痛和鼻塞的概率会降低50%。

　　适当进补。预防感冒的食物有姜、食醋、葱、大蒜。体质虚弱者易反复感冒，平时应针对个人情况以红枣、党参、黄芪食补。

　　祛病功效：本品清热解毒，除用于防治流感外，对于流行性脑炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染都有较好的防治作用。

　　做法：1.大米淘洗干净，与生姜放入锅中煮沸1分钟；葱白洗净，切成段。2.放进葱白段，待粥将成，加入米醋，稍煮即可。

　　做法：1.将糯米洗净，用清水浸泡1小时。2.将糯米与姜片、适量清水一起入锅煮沸1分钟，加葱白，煮成粥。粥成后再加红糖搅匀，稍煮即可。