猪大骨的做法 你学会了几种？我们可以从网上了解到猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。毫无疑问，“骨头是个好东西”，对人体有营养、滋补和保健功能。那么怎么做才能让猪大骨更加有功效呢？本文推荐几道家常做法，赶紧收藏起来，好吃又营养哦！

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

　　2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

　　3、倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮。

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