推荐8款补血食谱，家有贫血宝宝速度学起！儿童要补血是因为儿童贫血，儿童贫血即是营养性贫血是指因缺乏生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素民D等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿。

　　缺铁性贫血，多发于6个月至1岁的婴儿。主要由于婴儿生长发育快，需铁量很多。而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要，此时若未及时添加含铁的辅食，就会发生缺铁性贫血。

　　大细胞性贫血，多发生于2岁以下的小儿，主要是由于小儿饮食中的维生素D2与叶酸的含量不足，或肠道细菌合成量不足，使红细胞成熟的因素缺乏而发病。

　　贫血病儿需改善营养，缺铁性贫血的婴儿应添加含铁多的辅食，如蛋黄，肝，瘦肉，豆制品、菠菜等。大细胞性贫血的婴儿应多喂新鲜绿叶蔬菜，动物的肝，肾瘦肉等。改善哺乳母亲营养，婴儿及时添加辅食，年长儿要防止偏食，同时服用铁之缘片，可以预防营养不良性贫血。

　　做法：红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。

　　营养分析：黑芝麻有仙家食品之称，为滋补肝肾养生佳。粳米有五谷之长之称，为补益强壮养生食品。补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。

　　做法：猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。

　　营养分析：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，有补血效果。两者共食还可收到养肝明目的效果。

　　做法：猪皮500克洗净，去毛，洗净，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，加冰糖适量即可。

　　营养分析：可治疗血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血、紫癜等症。对溶血性贫血、再生障碍性贫血、缺铁性贫血均可适用。若加入胡萝卜丝则效果更好。这是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素在体内可转为维生素A的缘故。

　　做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；大米淘净，置铝锅内，加水适量，煎熬至大米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥，停火；再放入食盐、味精即成。

　　主料：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。

　　5、将薏仁、赤小豆、芡实米和白扁豆放入锅中，用少许水煮烂，加入糯米、大枣和莲子同煮10分钟左右，然后在加入山药块，同煮至粥成烂熟即可。

　　营养分析：排毒补气养胃健脾的糯米，消热祛湿薏仁米，润肠通便调节血糖的赤小豆，强心安神滋养补虚的莲子，治疗儿童体虚尿多的芡实米，滋养强壮助消化敛虚汗的山药，主治脾胃虚弱的白扁豆，加上养血安神的红枣组成的八味养血周，有很好的补血功效，特别适合贫血儿童，对于其他来说，煮到熟烂的粥，易于消化，老少皆宜，可以常喝。

　　1、将羊肉洗净，放入铝锅内，同时将葱、生姜、食盐、中医养生，料酒投放铝锅内，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，放入铝锅内，加水适量。

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