梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便。不论生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果。若与荸荠、川贝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬制,止咳效果更佳。因此,秋季咳嗽首推秋梨,效果非凡哦!
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
甘蔗含糖量高,浆汁甜美,具有滋养润燥,清热润肺、降火利咽的功效,对治疗津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等症有着不错的疗效。可生吃,还可以榨汁服用,若将甘蔗削皮后切片与秋梨、冰糖同煮后饮用汤水,并吃煮熟后的梨子与甘蔗,止咳效果更佳。
2、甘蔗250克(切成小块)、莲子芯10克、芦根50克,水煎服。功能清心生津。适用于 口舌生疮、便秘。
3、甘蔗汁100毫升、萝卜汁100毫升、百合100克,在百合煮烂后和入前汁,于临睡前服。功能润肺清热。适用于 虚热咳嗽。
我国民间一直都有用枇杷来润肺止咳的习惯,我国中医指出枇杷性凉,味甘,具有很好的润肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有记载:“枇杷治咳嗽吐痰。”,因此热咳吐黄脓痰的患者在日常生活中可以利用枇杷来起到治疗以及预防咳喘的功效。
2、银耳用温水泡发,洗净,入碗内加水蒸熟。枇杷去皮、核,切成小片,锅内放清水烧开,下银耳,待沸放入枇杷片、白糖,糖溶化后烧沸,装入汤碗。
3、此羹有滋补润肺,生津止咳,下气之功效。可作为热伤肺阴、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽的食疗佳品。
橙子可理气、化痰、润肺,由于其性偏凉,适合治疗热咳。而对于寒性咳嗽患者来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。
1、彻底洗净橙子(放一小撮盐,双手抱橙搓橙皮2~3分钟)后,将橙子顶开一个口,留个连接,这样就可以不用牙签固定了;
3、装入碗内,上锅蒸,待水开后再蒸10~20分钟,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起食用。
提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来后会有一层黑黑的油状物;用盐可以起到一定的消毒作用,但盐不要放太多,否则会影响口感和效果。
柚子一年四季都可买到,但要以秋冬的柚子为最好吃最润肺清热。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。秋季咳嗽吃什么?五种水果止咳效果快可食用新鲜柚子或榨汁,也可将柚子皮清洗干净泡水喝,加些冰糖效果更好。
柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。
鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
温馨提醒:秋季早晚气温相差较大,人的抵抗力也会变差,尤其是小孩跟老人在秋季容易感冒、咳嗽。不过不用担心,以上给您介绍了五种秋季润肺止咳水果,不防可试试。
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