很多水果或蔬菜都有瓜皮。但是这三种瓜皮千万别扔，吃对了比人参还好哦，那么，夏季吃瓜皮的好处有哪些呢？一起和小编来夏季吃瓜皮的好处的介绍吧！

　　中医药古籍记载，饮食健康，冬瓜皮清热利水，可消肿，主治水肿。富含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物以及各类维生素、微量元素。

　　3、对脚气病有治疗缓解。可以把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中，洗泡10分钟左右，连洗半个月天。

　　丝瓜皮是一种中药材，有清热解毒，利水渗湿的功效。富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、这几种瓜皮千万别扔，吃对了比人参还好！瓜氨酸、木聚糖和干扰素等。

　　同样具有清热解毒的功效，还可以促进人体皮肤的新陈代谢。西瓜皮含有丰富的维生素和烟酸，多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。

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