2、食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

　　5、锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，预防高血压、动脉硬化多吃芹菜另一方面，胡萝卜做煮容易烂。

　　10、中火热油，下牛肉片（主料）划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘。出锅前淋入芝麻油。

　　食材：芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、养生方法，泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。

　　3、锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散，加入姜、蒜、泡红椒粒炒出香味，放入芹菜，青蒜大火翻炒1分钟，加少许糖，鸡精，生抽调味出锅。

　　3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份，变得滑嫩，芹菜也炒至变色稍软，加盐、一点点生抽和味精调味，再翻炒均匀入味即可。

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。