中国粥文化源远流长，在古代就有药粥治病的说法。所谓药粥就是将中药放到粥里一起熬成的粥。而现在很多的食材恰恰可用作中药，比如红枣、山药、山楂等。喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。接下来小编给大家推荐几种养胃粥。

　　功效：此款养胃粥适用脾虚人群。山药补肺脾肾、益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过、养生小知识。滋生内湿。

　　做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

　　功效：镇静神经、养心安神，有益于加快恢复体力、克服社交恐惧症。能健脾益气养胃、补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

　　做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净、放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

　　功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道养胃粥的营养成分非常全面。

　　功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。

　　做法：板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒，大米淘洗干净、备用。锅置火上、注入适量清水，用大火烧开、下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入、用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

　　做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中、加清水适量，浸泡5-10分钟后、水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次、连续吃3-5天。

　　做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣、山药一起放入锅中，加水共煮、先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

　　做法：将金橘洗净、切片备用。山药去皮、切片，与金橘片、小米一同入锅，加适量水、用大火煮开，改用小火熬成稠粥、加入白糖即成。

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