准备乌鸡一只,粳米300克,盐,香油少许。乌鸡切块同粳米同煮,然后加少许调味,滴几滴香油即可。用于贫血、营养不良等。
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。食疗养生。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
有健脾胃、益气血、利湿止泄、生津止血之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。
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