今天小编要给大家分享金针菇肥牛的做法，在冬天吃上热腾腾的金针菇肥牛，简直就是完美呀，快点来看看吧。

　　1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；

　　2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇、预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气、防病健身；

　　3、金针菇能有效地增强机体的生物活性、促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；

　　6、经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

　　1、肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源；

　　2、一份肥牛中富含的锌=12份等量的云吞鱼中锌的含量，锌是人体免疫系统中最重要的营养素，人体中含有适量的锌，可以用来对付病毒和细菌；

　　3、蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素，蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它所构成，它也是制造血液、荷尔蒙、神经传达物质、免疫物质的原料。

　　4、饮食健康，放切好的番茄块，小火慢炒出浓浓的番茄汁，加入两个泡椒、一勺泡椒水、多半碗的白开水，大火煮开转小火煮5分钟；

　　健康养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐！关注健康养生，百病不生，分享最健康的养生之道，最有用的养生小知识大全。超好吃的金针菇肥牛 赶紧学起来